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2013.10.26

初雪とビート畑♪

ほうれん草のような葉っぱですが、砂糖の原料になるビート(砂糖大根)です。
ビートは、春に種をまき、10月から11月にかけて収穫されるのですが、収穫の前に雪となりました。
麦・大豆・じゃがいもなどと一緒にビートを作る農家さんが多くなりました。

IMG_0132.jpg
IMG_0085_20131025012117df4.jpg

掘り起こしたビートがそのままになっていました。
IMG_0209.jpg

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